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甜酒曲发面蒸馒头的方法
作者:滕州市鲍沟酒曲厂 时间:2021-07-10 09:36:00 来源:原创

甜酒曲能发面,蒸出的馒头比较膨松,味道要好吃的多。那么甜酒曲发面蒸馒头的方法有哪些?


1、直接利用甜酒曲长时间发酵面团,制作馒头。


甜酒曲


2、利用甜酒曲中的酒水作为面团用水,在添加适当的酵母,制作馒头。


3、将甜酒曲和面粉共同长时间发酵,制作馒头。


以上是甜酒曲发面蒸馒头的方法,是非常具有民族传统特色的食品。如有需要可以关注网站了解更多资讯。


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2019-09-09 15:46:03甜酒曲的分类
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