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山东酒曲厂家介绍酒曲可以进行混合使用吗
作者:滕州市鲍沟酒曲厂 时间:2022-07-19 16:28:42 来源:原创
山东酒曲厂家

酒曲是酿酒过程不可缺少的材料,酒曲的种类又分为好几种,有的朋友就会问到酒曲是否可以进行混合使用呢?下面山东酒曲厂家来为大家进行介绍一下

山东酒曲厂家能够很清晰的告诉大家,假如两种酒曲的发酵温度和环境标准全是一样的话,那混合在一起使用是没有问题的。但要是标准不同的话,就不推荐混合使用,由于一旦混合便会影响到酒曲的品质。

酒曲进行混合使用一方面这样做首先影响了口感,再就是即便是有创新的意图,但是很有可能没法入口。酒曲的适配是经过长期积累总结出来的结果,每种酒曲匹配哪种酒已经固定了口感和味道,一旦混淆就会失去了很多认可。

以上就是山东酒曲厂家为大家介绍的关于酒曲是否可以进行混合使用的相关信息,希望对大家有所帮助,更多的相关内容欢迎大家继续关注我们的网站。


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