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酒曲批发分析酿造白酒对水有什么要求
作者:滕州市鲍沟酒曲厂 时间:2022-07-26 17:14:54 来源:原创
酒曲批发

白酒的酿造过程中除了需要优质的原料、配方还需要水,水在白酒的酿造过程中其实非常重要,下面我们就跟随酒曲批发一起来进行了解一下酿造白酒对水有什么要求

酒曲批发厂家在酿造白酒时使用的水在外观上要求无色透明,无悬浮物,无沉淀,凡是呈现微黄、混浊、悬浮的小颗粒的水,必须经过处理才能使用;在口味上要求味净微甘、具有清爽气味,不能够也有异杂味,这样的水质才是符合标准的;由于白酒属于饮料食品,因此其级别本身就非常高,酿造白酒的水质要能够符合生活用水的标准。

酒曲批发厂家在酿造白酒时使用的水应该进行严格的把控。用好的水质和好的酿酒工艺,生产出优质好酒。

以上就是酒曲批发为大家介绍的关于酿造白酒对水有什么要求的相关内容,希望对大家有所帮助,更多的相关信息大家继续关注我们的网站吧。


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